Vào bếp với thịt bò cuốn kiểu Thái ngon ngất ngây

Thứ Năm, ngày 13/05/2021 10:01 (GMT + 7)

Chỉ từ những nguyên liệu nổi tiếng như thịt bò, rau củ, cơm trắng và những khác biệt nho nhỏ trong cách thưởng thức, chúng ta đã có món ăn vừa lạ vừa quen.

Tài nguyên:

– 0,5 kg bò bít tết nguyên con (loại bít tết)

– Hành tím, ớt đỏ

– Cơm ngon

– 1/4 chén tương ớt Thái ngọt

– Cải thảo hoặc xà lách (để cuốn).

– Gia vị: muối, tiêu, dầu hạt cải

Chế biến:

Vào bếp với món chả bò kiểu Thái ngon tuyệt - 1

– Cải thảo tách từng lá, ngâm nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

– Thịt bò rửa sạch, để ráo, dùng khăn giấy thấm cho khô. Lật ngược cán dao, dùng đầu cán dao đập lên bề mặt thịt để thịt mềm.

Vào bếp với món chả bò kiểu Thái ngon tuyệt - 2

Đun nóng 1 thìa dầu hạt cải trong nồi ở lửa vừa. Cho thịt bò vào, rắc đều lên thịt, 1/4 muỗng cà phê muối và tiêu. Chiên mỗi mặt trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi chín, lấy ra và để nguội.

Vào bếp với món chả bò kiểu Thái ngon tuyệt - 4

– Cắt miếng thịt bò thành từng lát mỏng, rắc 1/4 muỗng cà phê muối cho đậm đà.

– Cắt 1 củ hành tím đảo cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo cho thơm, sau đó rắc 1/4 thìa cà phê muối.

– Cho gạo vào nồi, nấu cho gạo nở.

– Khi ăn, trải rau, thêm một chút cơm, gắp miếng thịt nướng thái mỏng, hành phi, thêm chút tương ớt, sau đó cuộn kỹ và thưởng thức.

Nguồn: https: //www.nguoiduatin.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-vao-bep-voi-thit-bo-cuon-kieu-thai-ngon-ngat-ngay -…

Ăn thịt bò với 5 thực phẩm này chẳng khác nào

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải loại thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với thịt …

Related Articles

- Advertisement -

Latest Articles